La digestione anaerobica è un processo biologico, per mezzo del quale, in assenza di ossigeno, la sostanza organica viene trasformata in biogas (o gas biologico), costituito principalmente da metano e anidride carbonica. Il digestore viene alimentato con diversi tipi di sostanza organica quali:
- deiezioni animali
- scarti agroindustriali
- scarti di macellazione
- fanghi di depurazione
- colture energetiche
Le aziende agricole e zootecniche che hanno a disposizione grandi quantitativi di biomasse organiche idonee alla digestione anaerobica possono essere supportati da Entec nella progettazione e realizzazione di impianti di digestione anaerobica per la produzione di biogas destinato alla generazione di energia elettrica e termica con i seguenti obiettivi:
- valorizzare i prodotti dell'azienda agricola (vedi colture energetiche)
- utilizzare con profitto delle sostanze che comporterebbero altrimenti un costo di smaltimento
- ottenere i benefici previsti dalle forme di incentivazione disponibili
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